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Sehenswürdigkeiten auf der Insel Reichenau sind:
• Münster St. Maria und Markus (Mittelzell),
• Abteikirche des Klosters
Reichenau,
• St. Peter und Paul (Niederzell),
• Georgskirche
(Oberzell).
Auf der Nordseite der Insel Reichenau Niederzell (Bürglehorn) steht ein zweites
Sturmwarnfeuer, dass bei Starkwind- und Sturmwarnung seine Lichtblitze in den
Zeller See und den Gnadensee sendet. Da es sich auf einem Privatgelände
befindet, konnte ich es von der Landseite her nicht fotografieren.
Bodensee-Felchen
Die berühmten Bodensee-Felchen werden auf deutscher Seite des Bodensees fast
in jedem Restaurant angeboten. Als Vorspeise gibt es sie geräuchert mit
Sahnemeerrettich oder Kräuterrührei. Als Hauptgericht werden sie auf klassische
Art (Blau oder nach Müllerin) angeboten. Lecker sind die Fische auch in Weißwein
gedämpft, mit Speckwürfeln gebraten und in Dillsoße gelegt, oder mit Mandelbutter
nach Art der Reichenauer Fischfrauen in Salbeisahne gedämpft, oder "Felchen
provinzial" mit Soße Hollandaise und Käse gratiniert. Felchenklößchen in
Hummersoße oder die berühmten Felchenterrine getrüffelt in Dillaspik setzen
jeden Gourmet schachmatt. |
